Vitamin Bombe

Rezepte

Vitamin Bombe

Vitamin Bombe - Johannisbeer-Eis
Vitamin Bombe - Johannisbeer-Eis

Vitamin Bombe

  ,

Januar 24, 2017

  • Zeit: 15 Minuten
  • Menge: 6 Eis am Stiel

Zutaten

250 g Johannisbeeren, rot

150 g Joghurt

3 EL Cassissirup

1 EL Ingwer

6 Stk. Silberlöffel als Stiel

100 ml mit Magnesium mineralisiertes, gefiltertes Wasser aus dem Tischwasserfilter von BWT

Zubereitung

1Mit Magnesium mineralisiertes, gefiltertes Wasser mit dem Tischwasserfilter zubereiten.

2Ingwer fein reiben und Joghurt mit Cassissirup verrühren.

3Ingwer, Joghurt-Cassismischung und Wasser in den Mixer geben und durchmixen.

4Ribisel in ganzen Stücken (Johannisbeeren) in die Eisformen geben, mit der Joghurt-Masse auffüllen und frieren lassen.

Experten-TIPP von Reinhard-Karl Üblacker:
Die bekannte Ingwer-Wurzel bringt den Stoffwechsel in Schwung und macht den Körper aktiv. Durch den leicht scharfen Geschmack wärmt Ingwer und kurbelt die Reinigung von innen an.

Rezept: Wirtshaus Steira Wirt
Quelle:
BWT

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