
Zubereitung
1Öl und Butter in den Topf geben, Zwiebeln und Grünkohl dazu geben.
2Mit der Gemüsebrühe ablöschen und ca. 20-30 Minuten köcheln lassen.
3Danach den Eintopf mit den Gewürzen und dem Senf nach eigenem Geschmack würzen.
4Anschließend mit dem geräucherten Pfeffer und dem Rauchsalz abschmecken und heiß servieren.
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