Tomaten-Avocado-Salat mit Feta

Rezepte

Tomaten-Avocado-Salat mit Feta

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Tomaten-Avocado-Salat mit Feta

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Januar 31, 2017

  • Zeit: 10 Minuten
  • Menge: 2 Portionen

Zutaten

250 g Fetakäse

500 g Kirschtomaten

Balsamico

1 große Avocado

Salz und Pfeffer aus der Mühle

Basilikum, frisch

Olivenöl

Handvoll getrocknete Tomaten

Zubereitung

1Die Tomaten waschen, vierteln und in eine Schüssel geben.

2Die Avocado und den Fetakäse in kleine Würfel schneiden und zu den Tomaten geben.

3Getrocknete Tomaten ebenfalls kleinschneiden und untermengen.

4Einige Blätter Basilikum klein zupfen und zum Salat geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und etwas Öl und Balsamico nach Belieben zugeben. Alles gut durchmengen - fertig!

Foto und Rezept: Lisa-Marie Köster

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EDEKA

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