Sweet n‘ Sour mit Kürbis

Name: Sweet nu2018 Sour mit Ku00fcrbis
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: Fu00fcr 2 Glu00e4ser a 300 ml
Ingredients: ein Stu00fcck reifer Ku00fcrbis (ca. 7 cm lange Spalte); 100 ml Apfelsaft; 40 ml frisch gepresster Zitronensaft; 40 ml Honig; natu00fcrliches Mineralwasser mit Kohlensu00e4ure; Apfel- und Ku00fcrbisspalten zur Dekoration

Getränk Deutschland

September 18, 2017

Zeit: 10 Minuten
Menge: Für 2 Gläser a 300 ml

Zutaten

ein Stück reifer Kürbis (ca. 7 cm lange Spalte)

100 ml Apfelsaft

40 ml frisch gepresster Zitronensaft

40 ml Honig

natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure

Apfel- und Kürbisspalten zur Dekoration

Zubereitung

1Das Kürbisstück im Shaker oder mit einem Mörser zerdrücken, Apfel- und Zitronensaft sowie Honig dazugeben und gut verrühren.

2Eiswürfel dazugeben und kräftig schütteln.

3Alles durch ein feines Sieb abseihen und auf zwei mit Eiswürfeln gefüllte Longdrinkgläser verteilen.

4Mit Mineralwasser auffüllen, kurz umrühren und mit einer Apfel- und einer Kürbisspalte garnieren.

Wer es gerne alkoholisch mag, fügt dem Cocktail einfach noch 2 cl Gin hinzu.

Rezept und Foto: IDM – Informationszentrale Deutsches Mineralwasser

00:00