Zubereitung

1Aus Kirschtomaten, Zwiebel, Koriander, Zitronensaft, Öl, Salz und Pfeffer eine Tomatensalsa zubereiten. Diese in ein 500-ml-Glas geben.

2Der Reihe nach Mais, Bohnen, Avocado und den in feine Streifen geschnittenen Römersalat darüberschichten.

3Ein kleines Stück Backpapier zurechtschneiden und auf den Salat legen.

4Die Tortilla-Streifen daraufgeben und das Glas luftdicht verschließen.