Saftiges Apfel Holunder Dessert

Rezepte

Saftiges Apfel Holunder Dessert

Platzhalter Rezeptbild
Platzhalter Rezeptbild

Saftiges Apfel Holunder Dessert

  , ,

Januar 25, 2017

  • Zeit: 40 Minuten
  • Menge: 4 Portionen

Zutaten

3 EL Milch

2 TL flüssiger Honig

2 Äpfel

5 EL Wasser

2 EL Zitronensaft

2 TL Zucker

1 TL Vanillezucker

3 1/2 EL Holunderbeersaft

4 Cantuccini

150 g Mascarpone

Zubereitung

1Die Äpfel schälen, entkernen und in Stücke schneiden.

2Äpfel mit Wasser, Zitronensaft, Zucker und Vanillezucker aufkochen, dann zugedeckt ca. 10 Minuten weich köcheln.

3Die Flüssigkeit weitere 5 Minuten einkochen.

4Holunderbeersaft einrühren und abkühlen lassen.

5Cantuccini grob zerbröseln.

6Mascarpone, Honig und Milch verrühren.

7Apfel-Holunder-Kompott, Mascarponecreme und Keksbrösel in Gläsern schichten und servieren. Fertig.

Foto und Rezept: San Lucar

00:00
EDEKA

COMMENTS