
Zubereitung
1Die Gurkenscheiben mit einem Stößel leicht andrücken und zusammen mit dem Holunderblütensirup, Zitronensaft, Grapefruitsaft und Eiswürfeln in einem Shaker schütteln.
2Das Ganze über einem Sieb in ein vorgekühltes Longdrink-Glas auf Eiswürfel geben.
3Dann das Glas mit Mineralwasser auffüllen. Mit dünnen Gurkenscheiben, Zitronenschalen und Grapefruitfilet garnieren.
Rezept und Foto: IDM – Informationszentrale Deutsches Mineralwasser