Power-Riegel mit Pruneaux d‘Agen g.g.A.

Name: Power-Riegel mit Pruneaux du2018Agen g.g.A.
Prep time: 140 min
Total time: 140 min
Yield: 20 Riegel
Ingredients: 50 g Macadamianu00fcsse ohne Salz; 50 g Cashewkerne; 50 g Paranu00fcsse; 50 g Walnu00fcsse; 1 EL Honig; 2 gestr. EL Kokosfett; 250 g Pruneaux du2018Agen g.g.A.; 50 g Kokosflocken; 50 g Cranberrys

Brunch, Frühstück, Snacks Frankreich

Januar 12, 2017

Zeit: 2 Std. 20 Minuten
Menge: 20 Riegel

Zutaten

50 g Macadamianüsse ohne Salz

50 g Cashewkerne

50 g Paranüsse

50 g Walnüsse

1 EL Honig

2 gestr. EL Kokosfett

250 g Pruneaux d‘Agen g.g.A.

50 g Kokosflocken

50 g Cranberrys

Zubereitung

1Die Trockenpflaumen mit dem Kokosfett und dem Honig pürieren. Nüsse, Cashewkerne und Kokosflocken im Mixer mahlen und in eine Schüssel geben.

2Die gemahlenen Nüsse und das Pflaumen-Mus mit den Händen verkneten. Die Masse in eine viereckige Auflaufform drücken. Evtl. noch mit Kokosflocken bestreuen und diese etwas andrücken.

3Zugedeckt mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Die Powerriegel in die gewünschte Größe schneiden.

Rezept und Foto: Pruneaux d‘Agen g.g.A./akz-o

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