Pink–Berry–Freakshake – besserhaushalten.de

Pink–Berry–Freakshake

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Juni 22, 2021

  • Zeit: 25 Minuten
  • Menge: Zutaten für 2 Shakes à 100 ml

Zutaten

Für den Shake

60 g Zartbitter-Schokolade

2 EL gehackte Mandeln

70 g Erdbeeren

40 g Kirschen

180 g TK Himbeeren

2 Spritzer Zitronensaft

200 g Schlagsahne

1 Packung Vanillezucker

Für das Topping

8 Himbeeren

4 Kirschen

2 Erdbeeren

1 Handvoll Popcorn

1 Handvoll Mini-Marshmallows

Zubereitung

1Schokolade in einem Gefrierbeutel im Wasserbad schmelzen. Beutel an der Spitze aufschneiden und die Hälfte davon an die Glasinnenseiten von 2 Drink-Gläsern spritzen. Den Rest der Schokolade auf einen kleinen Teller geben, Glasränder eintauchen und sofort mit Mandeln bestreuen. Für etwa 10 Min. im Eisfach kühlen.

2Inzwischen Erdbeeren und Kirschen waschen, trocken tupfen und vom Strunk bzw. Stiel und Kernen befreien. Zusammen mit den Himbeeren in einen Mix-Becher geben. Zitronensaft, Schlagsahne und Vanillezucker hinzufügen und mit dem Pürierstab fein mixen.

3Fruchtshake-Masse in die 2 Gläser geben, großzügig mit dem Topping dekorieren und sofort genießen.

Rezept und Foto: ©BVEO

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