Zubereitung

1Am Vorabend Haferflocken und Wasser vermischen und zugedeckt im Kühlschrank quellen lassen. Am Morgen Walnüsse, Sojajoghurt, Ingwer und Zimt verrühren und mit den Haferflocken vermischen.

2Orangen-, Apfel-, Birnen-, Aprikosen-, Traubenstücke und Cranberrys mit Orangen- und Zitronensaft vermischen.

3Kurz vor dem Essen das Müsli portionsweise in Gläser füllen, Fruchtsalat daraufgeben.