Mönchsbart-Pasta

Rezepte

Mönchsbart-Pasta

Mönchsbart
Mönchsbart

Mönchsbart-Pasta

    

Januar 31, 2019

  • Zeit: 45 Minuten
  • Menge: 4 Personen

Zutaten

150 g Mönchsbart

250 g Cherrytomaten

3 Knoblauchzehen

1 Zwiebel

1 Peperoni

4 EL Olivenöl

Salz

2 EL Balsamicoessig

500 g Spaghetti

Zubereitung

1Tomaten halbieren. Knoblauch, Zwiebel und Peperoni fein würfeln und im Öl andünsten.

2Mönchsbart und Tomaten dazugeben und alles ca. 6 Minuten dünsten.

3Mit Salz und Balsamicoessig abschmecken.

4Spaghetti in Salzwasser bissfest garen, abgießen, abtropfen lassen und mit in die Pfanne geben, mischen und genießen.

Rezept und Foto: BVEO / www.deutsches-obst-und-gemuese.de

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