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Magic Bullet LollyBild: © BWT

Magic Bullet Lolly

  ,

Januar 24, 2017

  • Zeit: 10 Minuten
  • Menge: 6 Eis am Stiel

Zutaten

250 ml mit Magnesium mineralisiertes, gefiltertes Wasser aus dem Tischwasserfilter von BWT

6 kleine Äste als Stiel

1 EL Holunderblütensirup

2 Blätter Salbei

250 g Himbeeren

1 Eiweiß

100 g Honig (alternativ Agavendicksaft)

1 Prise Salz

Zubereitung

1Alle Zutaten mit dem Pürierstab fein mixen, in gewünschte Becher abfüllen und für mindestens 1 Stunde im Gefrierfach anfrieren lassen.

2Danach geschnitzte Holzzweige oder Holzstiele in die Mitte des Bechers stecken und noch einmal im Gefrierfach für etwa 3 Stunden gefrieren lassen.

3Becher kurz in heißes Wasser tauchen und die Magic-Bullet-Lollies aus der Form lösen und genießen.

Experten-TIPP von Reinhard-Karl Üblacker:
Die Himbeere enthält ein hohes Maß an Vitamin C, welches hilft, das Immunsystem in Schuss zu halten.

Rezept: Verwöhnhotel Sonnhof
Quelle: BWT

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