Heißer Hollertee

Rezepte

Heißer Hollertee

Heißer Hollertee
Heißer Hollertee

Heißer Hollertee

  

Januar 19, 2017

  • Zeit: 10 Minuten
  • Menge: 4 Personen

Zutaten

3 TL brauner Zucker

1 g Holunderblütentee

4 g Earl Grey Teeblätter

240 ml Vollmilch

160 ml Sahne

1 rosa Grapefruit

1 EL Keksbrösel

Zubereitung

1Earl Grey und Holunderblütentee mit 400 ml kochendem Wasser überbrühen und 3-5 Minuten ziehen lassen. Teeblätter entfernen. Den Tee mit der Milch noch einmal aufkochen, vom Herd nehmen, mit braunem Zucker süßen.

2Die Sahne halbsteif schlagen. Grapefruit waschen und in Scheiben schneiden. Hollertee auf 4 Teegläser verteilen, jeweils zwei Löffel halbgeschlagene Sahne auf den Tee gleiten lassen und mit Grapefruitscheiben und Keksbröseln garnieren.

Dazu empfehlen wir leckere Apfelkücherl!
Hier geht es zum Rezept

Rezepte und Bilder: www.milchland-bayern.de

00:00
KüchenTreff - Edition 20 v2

COMMENTS