Gemüsewürzsalz

Name: Gemu00fcsewu00fcrzsalz
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 100 g Meersalz; 10 g Liebstu00f6ckel; 150 g getrocknetes Gemu00fcse und Kru00e4uter; 10 g Lorbeer; 10 g Petersilie

Deutschland

Januar 25, 2017

Zeit: 15 Minuten
Menge: 8 Portionen

Zutaten

100 g Meersalz

10 g Liebstöckel

150 g getrocknetes Gemüse und Kräuter

10 g Lorbeer

10 g Petersilie

Zubereitung

1Die Zutaten mahlen, mit Salz mischen und gut verschließen.

Tipp: Auf Wunsch können Sie die Salzmenge entsprechend verringern.

Ein Rezept aus dem Buch Haltbar machen von Marianne Obermair und Romana Schneider, Leopold Stocker Verlag, Graz 2014.

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