Gemüsewürzsalz

Rezepte

Gemüsewürzsalz

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Januar 25, 2017

  • Zeit: 15 Minuten
  • Menge: 8 Portionen

Zutaten

100 g Meersalz

10 g Liebstöckel

150 g getrocknetes Gemüse und Kräuter

10 g Lorbeer

10 g Petersilie

Zubereitung

1Die Zutaten mahlen, mit Salz mischen und gut verschließen.

Tipp: Auf Wunsch können Sie die Salzmenge entsprechend verringern.

 

Ein Rezept aus dem Buch Haltbar machen von Marianne Obermair und Romana Schneider, Leopold Stocker Verlag, Graz 2014.

 

Bild: © Leopold Stocker Verlag

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