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Gefrorenes Karamell mit OrangenBild: © cook-it-clever

Gefrorenes Karamell mit Orangen

  

Januar 23, 2017

  • Zeit: 10 Minuten
  • Menge: 4 Portionen

Zutaten

400 ml Sahne

Minzeblättchen

1 Handvoll Amarettini (Amaretti Kekse)

250 ml Karamellsauce (2 Flaschen à 125 ml)

2 Orangen

Zubereitung

1Sahne steif schlagen und 1 1/2 Flaschen Karamellsauce unterrühren.

2Die Masse in Förmchen füllen und für 3-4 Stunden in das Tiefkühlfach stellen.

3Orangen filetieren und die Amaretti zerkrümeln.

4Für appetitliches Anrichten einen Klecks Karamellsauce auf die eine Seite des Tellers geben und mit einem Pinsel auseinander streichen. Daneben das Eis stürzen.

5Auf der anderen Seite des Tellers nun die Orangenfilets fächerförmig anrichten. Über das Ganze Amaretti–Brösel streuen und mit einem Minzblatt dekorieren.

Quelle: cook-it-clever

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