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Fruchtiger Beeren-Smoothie mit Pfirsich und JoghurtBild: ©BVEO

Fruchtiger Beeren-Smoothie mit Pfirsich und Joghurt

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Juni 23, 2017

  • Zeit: 10 Minuten
  • Menge: für ca. 500 ml

Zutaten

1 1/2 Handvoll Himbeeren

1 1/2 Handvoll Brombeeren

1 Handvoll Erdbeeren

1 Pfirsich

5 EL Bio-Joghurt

nach Bedarf etwas Wasser

Minze zur Dekoration

Zubereitung

1Beeren verlesen, waschen. Pfirsich waschen, halbieren, Kern entfernen und gemeinsam mit den Himbeeren, Brombeeren und Erdbeeren in den Mixer geben. 5 EL Bio-Joghurt hinzugeben und alles fein pürieren.

2Bei Bedarf etwas Wasser hinzugeben. Nach Belieben kann der leckere Smoothie noch mit etwas Honig gesüßt werden. Je nach Mixer solange mixen, bis alle Zutaten fein püriert sind. Frisch genießen!

Tipp:
In einer verschließbaren Weckflasche lässt sich Ihr Smoothie prima mit ins Büro oder zum Picknick nehmen.

Rezept und Foto: BVEO, www.deutsches-obst-und-gemuese.de

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