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Exotischer Obstsalat mit ChiaBild: © Hensel/Wirths PR

Exotischer Obstsalat mit Chia

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Januar 23, 2017

  • Zeit: 10 Minuten
  • Menge: 1 Portion

Zutaten

10 ml Acerolasaft

100 ml Orangensaft, frisch gepresst

100 ml Mangosaft

Melissenblättchen

10 g Kokosflocken

2 EL Limettensaft

1 EL Chiasamen

1 EL Granatapfelkerne

250 g Obst der Saison

Zubereitung

1Die Kiwi schälen und in Scheiben schneiden, Ananas und Mango schälen und in Stücke bzw. Streifen schneiden.

2Die Banane schälen, längs vierteln und in 3-4 cm große Stücke schneiden.

3Das Obst mit den Chia-Samen in einer Schüssel vorsichtig mischen und mit Limettensaft beträufeln. Mit Cocos-Chips und einigen Melissenblättchen bestreuen.

4Mangosaft mit dem frisch gepressten Orangensaft und dem Acerolasaft (extrem reich an wertvollem Vitamin C) mischen.

Quelle: Hensel/Wirths PR

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