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Basilikum-DipBild: © iStockphoto

Basilikum-Dip

    

Januar 30, 2017

  • Zeit: 15 Minuten
  • Menge: 4 Portionen

Zutaten

200 g Sojajoghurt

2 EL Tofunaise

1 Handvoll Basilikumblätter, gehackt

Salz

Pfeffer

Zubereitung

1Alle Zutaten in einem hohen Mixglas mit dem Pürierstab zu einer cremigen Soße pürieren.

Ein Rezept aus dem Buch Vegane Aufstriche, Dips und Soßen von Julia und Eva Manhardt, Kneipp Verlag, Wien 2014.

 

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