Rezepte

Arme Ritter
Arme Ritter

Arme Ritter

  ,   

März 27, 2017

  • Zeit: 15 Minuten
  • Menge: 6

Zutaten

300 ml Milch

2 Eier

50 g Zucker

6 Scheiben Kastenweißbrot vom Vortag

5 EL Sonnenblumenöl

Zubereitung

1Brot in eine Schale legen. Milch mit Zucker und Eier verrühren und über das Weißbrot gießen. Einweichen lassen und ein- bis zweimal wenden bis die Milch von dem Brot aufgesogen wurde. Die Scheiben dürfen trotzdem nicht zu weich sein!

2Nun etwas Butterschmalz oder Öl in einer Pfanne erhitzen und die Brotscheiben bei mittlerer Hitze von beiden Seiten für ca. 8 Minuten knusprig braun braten.

00:00
error: