Apfel-Tartes

Rezepte

Apfel-Tartes

Apfel-Tartes
Apfel-Tartes

Apfel-Tartes

  , , ,

Januar 31, 2017

  • Zeit: 20 Minuten
  • Menge: 8 Portionen

Zutaten

50 g Hensel Soja-Kost „Voll-Soja“ (aus dem Reformhaus)

50 g Margarine

8 g Diabetiker-Süße zum Streuen

1 Ei

75 g Weizenvollkornmehl

75 g Weizenmehl

50 g Aprikosenkonfitüre

4 säuerliche Äpfel

Zubereitung

1Die zimmerwarme Margarine mit Voll-Soja, Ei, Diabetiker-Süße (oder Zucker), Mehl und Vollkornmehl rasch zu einem Teig verarbeiten und diesen kühl stellen.

2Äpfel waschen, schälen, vierteln, die Kerngehäuse entfernen und jedes Viertel in 5 Spalten teilen.

3Den Teig ca. 2 mm dick ausrollen, rund ausstechen und in gefettete Tarte-Förmchen legen.

4Die halbierten Apfelspalten fächerförmig auf den Teig schichten, mit der Diabetikerkonfitüre (oder Konfitüre) bestreichen und bei 180 °C ca. 12 Minuten backen. Nach Wunsch mit Minzblättchen bestreuen.

Rezept und Foto: Hensel/Wirths PR (über TrendXPRESS)

00:00
Shop-Finder - KüchenTreff Amberg

COMMENTS