Elektrogrills im Test
Stiftung Warentest untersucht 16 Elektrogrills Der Test Elektrogrills brachte Überraschungen: Berstende Glasscheiben im Prüflabor. Heiße Glassplitter fliegen durch den Raum. Für zwei der […]
Kleiner Wiesenknopf – Der köstliche Unbekannte
Unbekanntes Würzkraut – toll im Geschmack Im Hausgarten ist der Kleine Wiesenknopf (Sanguisorba minor) – gemeinhin auch Pimpinelle genannt – ein dankbarer Beetbewohner: […]
Spargel zubereiten
Spargel zubereiten: vielfältig und kalorienarm Die Spargelzeit hat in Deutschland begonnen und läuft noch bis zum Johannestag am 24. Juni. Das Königsgemüse bietet […]
Salat richtig zubereiten und lagern
Auf Frische und gute Reinigung sollte geachtet werden Salate sind sehr empfindlich und sollten daher möglichst frisch verwendet werden. Vitamine und Mineralstoffe bleiben […]
Knackfrisches Gemüse
Sommergemüse – farbenfroh und knackfrisch Sommerzeit ist Erntezeit! Wer bei Möhren, Tomaten und Co. das volle Aroma schätzt, kauft sie in der Saison. […]
Survival beginnt direkt vor der Tür
Survival beginnt direkt vor der Tür Survival Fans werden sich freuen. Viele Menschen leben mittlerweile in der Stadt. Eine richtige Ausrüstung, um sich […]
Löwenzahn: Der Bitterstoff-Gigant
Verwendung in der Küche Die warmen Temperaturen und der viele Regen haben allerorten Löwenzahngewächsen einen kräftigen Schub gegeben. Auf Wiesen, an Wegrändern und […]
Die Erdbeere – kleine Warenkunde
Die Erdbeere: kleine Warenkunde Die großfruchtige Gartenerdbeere, wie wir sie heute kennen, ist vor mehr als 200 Jahren in Amerika aus Kreuzungen zwischen […]