Konservieren

Bild: © Barbara Pheby – fotolia.com

Wenn man Lebensmittel haltbar machen/konservieren will, gibt es dafür viele Möglichkeiten: Einmachen oder Einkochen, Einfrieren, Kandieren, Räuchern, Pökeln und Dörren. Abhängig vom Lebensmittel, wählt man die passende Konservierungsart.

error: