Die fein-würzige Vogelmiere
Verwendung in der Küche Die zarte Vogelmiere kann wie die Petersilie zum Würzen eingesetzt werden. Auch im Salat ist das Wildkraut ein Genuss, […]
Zwiebelgenuss mit Nebenwirkungen
Senföle sorgen für das pikante Aroma Zwiebeln sind ein beliebtes Gewürz und Gemüse. Das pikante Aroma entsteht durch eine Vielzahl organischer Schwefelverbindungen. Die […]
Rotkohl – Mild-süßlicher Wintergenuss
Verwendung in der Küche Rotkohl hat ein mild-süßliches Aroma, das hervorragend mit Früchten harmoniert. Für eine köstliche Beilage werden die feinen Kohlstreifen mit […]