Für das süße Finale: Grill-Desserts
Zu jedem Barbecue gehört ein süßer Abschluss In der Resthitze lassen sich mit saisonalen Früchten wie Aprikose, Pfirsich, Melone und Erdbeere leckere Desserts […]
Grillzeit: Salate bringen Farbe auf den Teller
Salate sorgen für Abwechslung am Buffet Bei sommerlichen Temperaturen wird im Garten der Grill angefeuert. Aber was wären Steak, Gemüse und Käse vom […]
Süße Nuss-Nougat-Creme für das perfekte Frühstück
Süßer Brotbelag selbstgemacht Für viele gehört zu einem perfekten Frühstück auch ein Brötchen mit Nuss-Nougat-Creme. Der süße Brotbelag enthält pro Portion aber häufig […]
Frühlingssuppen – Saisonale Leckerbissen
Nicht nur etwas für Herbst und Winter Suppen sind nicht nur etwas für die kalte Jahreszeit. Mit buntem Gemüse der Saison und frischen […]
Käsefondue vereint Gemütlichkeit und Genuss
Statt großer Party sind in diesem Jahr familiäre Feste angesagt. Ein gemütlicher Silvesterabend im kleinen Kreis kann so aussehen: Interessante Gespräche und ein […]
Maronen – Der Duft vom Weihnachtsmarkt
Köstlicher Wintersnack Mandarinenschalen, Zimtstangen und frisch gebackene Plätzchen – Weihnachten ist ein Fest für die Sinne. Auch der süßlich-nussige Duft von gerösteten Maronen […]
Zu den Festtagen etwas ganz Besonderes: Rinderschmorbraten mit Trockenpflaumen und Ahornsirup
In der Küche ist Ahornsirup ein echtes Multitalent. Der Sirup, der in vier verschiedenen Sorten erhältlich ist, verfeinert sowohl süße als auch herzhafte […]
Winterliches Kaki-Ofengemüse
Die Kaki gehört zu den ältesten Kulturpflanzen überhaupt und erfreut sich auch hierzulande immer größerer Beliebtheit. Zu Recht: Kakis schmecken nicht nur angenehm […]