Umwelt & Garten

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Einladung zu den Workshops: Startklar für den Gemüsegarten Die Temperaturen steigen und das meine ernte Team macht sich auf die Reise, um deutschlandweit an mittlerweile 30 Standorten angehenden Gärtnern die Tricks und [...]
Alles beginnt mit einem Saatkorn – Gemüse vorziehen leicht gemacht! Der Anbau von eigenem Gemüse erlebt derzeit eine Renaissance und Selbstversorger-Foren schießen wie Pilze aus der Erde. Doch bevor es an die Ernte des [...]
Die leuchtenden Blüten der Haselsträucher Man muss schon ganz genau hinsehen, wie es fast nur Kinderaugen können. Und als Allergiker muss man sich dabei auch noch die Nase zuhalten. Pollenallergiker sind nämlich in alle [...]
Die zarte Nuss ist hart im Nehmen Die Blütenblätter sind filigran, als schmale gelbe Fäden ragen sie in kleinen Büscheln aus dem Blütenkelch. Aber sie sind hart im Nehmen. Sie trotzen Kälte und Schnee. Und wenn sich die [...]
meine ernte – der einfachste Weg zum eigenen Gemüsegarten Seit 2010 und inzwischen an mehr als 30 Standorten in ganz Deutschland bietet meine ernte fertig bepflanzte Gemüsegärten zum Mieten an – für Städter und Naturbeg [...]
Knallige Farbenpracht auch im Winter Nein, es liegt nicht an den ungewöhnlich milden Temperaturen oder den Folgen des Klimawandels: Dass der Winter-Jasmin im Dezember in voller Blüte steht, ist völlig normal. Sein Name [...]
Das Märchen von Wunderbeeren & Co. Açaí, Chia, Goji, Maqui, Maca, Moringa und andere Exoten haben sich einen Ruf als Vitalstoff-Turbos, Anti-Aging-Wirkstoffe oder sogar Medikamenten-Ersatz aufgebaut. Für Superfood-L [...]
Die Pflanze ist vor allem im Norden bedroht Die Wiesenschlüsselblume ist die Blume des Jahres 2016. Denn der gelbe "Himmelsschlüssel" wird in vielen Gebieten immer seltener und ist vor allem im Norden Deutschlands bedro [...]
Der "Baum der Liebe" wird geehrt Die Winterlinde ist der Baum des Jahres 2016. Ihre Krone erinnert an ein Herz, sodass er auch "Baum der Liebe" genannt wird. Die Stiftung "Baum des Jahres" stellt die Besonderheiten und [...]
Verlust von Lebensraum bedroht den Raubfisch Das Bundesamt für Naturschutz (BfN) hat den Hecht gemeinsam mit dem Deutschen Angelfischerverband (DAFV) in Abstimmung mit dem Verband Deutscher Sporttaucher (VDST) und dem Ö [...]
Walnussanbau spielt in Deutschland kaum eine Rolle Zurzeit werden die Walnüsse reif, fallen von den Bäumen und die Ernte läuft auf Hochtouren. Der Erwerbsanbau spielt in Deutschland jedoch kaum eine Rolle und die Nüsse [...]
Tipps für den Kürbis-Anbau im eigenen Garten Kürbisse gedeihen prächtig im Gartenbeet an einem sonnigen Standort. Auch am Rand vom Komposthaufen oder in einem großen Kübel auf Balkon oder Terrasse fühlt sich das Gemüse [...]
Im Herbst werden die Kompost-Gärtner aktiv Im Herbst ist die richtige Zeit, aus organischen Abfällen Kompost zu gewinnen. Fallen größere Mengen an, ist die Kompostmiete die erste Wahl. Dafür wird das Rottegut offen aufg [...]
Projekt gegen den Einwegbecher Coffee-to-go ist Lifestyle. Vor allem Jüngere genießen gerne unterwegs einen heißen Kaffee im Einwegbecher. Der seit Jahren immer größer werdende Trend führt jedoch zwangsläufig zu enormen [...]
Pilze: Gesund, lecker und gut für die Umwelt Im Spätsommer beginnt die Pilzsaison. Viele Sammler zieht es hinaus in die Wälder. Was aber steckt drin im vielgesuchten Pilz? Er ist reich an Aminosäuren, die wir für unsere [...]
Gegenmaßnahmen bei einer Ameiseninvasion Eigentlich sind Ameisen nützliche Allesfresser, die unter anderem tote Tiere und Pflanzenreste beseitigen. Wenn die Insekten aber eine starke Vermehrung von Blattlauskolonien her [...]
17 Heckenscheren unter die Lupe genommen Viele Gärtner greifen in diesen Wochen zur Heckenschere – und ärgern sich, weil sie beim Frisieren des Grüns nur mühsam und zeit­aufwendig voran­kommen. Ist schlechtes Werk­zeug [...]
Latente Wespen-Angst zu beobachten Ein kurzes Summen genügt, schon stehen alle stramm: Zur Zeit fliegen wieder viele Wespen und die meisten Mitmenschen fühlen sich von ihnen bedroht. Genaugenommen sind es aber gerade ei [...]
Lakritzartiges Aroma macht die Süßdolde so besonders Wer das süße, lakritzartige Aroma von Anisbonbons mag, sollte die Süßdolde als regelmäßige Zutat in der Küche einführen. Die anspruchslose Gebirgspflanze ist auch unt [...]
31 Garten- und Astscheren im Test 3.000 Schnitte mindestens mussten die 31 Garten- und Astscheren im Test der Stiftung Warentest überstehen. Manche machten schon vorher schlapp und fielen durch, einmal fanden die Tester [...]
Vitamin C-reiches Wildkraut Selbst Fans der Wildkräuterküche denken an die Vogelmiere eher unter "ferner liefen". Dabei ist das vitale, zierliche Kraut einer der appetitlichsten Rund-ums-Jahr-Vitamin C-Lieferanten in un [...]
Bei uns noch Unkraut - In anderen Ländern fest auf dem Speiseplan In Mitteleuropa sind die Vertreter der Gattung Melde heute vor allem als Unkraut und zähe Bewohner von Schuttplätzen und Baustellen bekannt. Dass ihre un [...]
Ein schmackhafter Wiesenbewohner Rotklee, gemeinhin auch Wiesenklee genannt, kennt jedes Kind. Die krautige, 20 bis 40 Zentimeter hohe Pflanze mit ihren in Dreiergruppen angeordneten Laubblättchen, den leicht kantigen S [...]
Die Kokospalme - Der Baum des Lebens Wohl kaum ein Baum ist so nützlich und vielseitig wie die Kokospalme. Vom Unterschlupf, über Hautpflege bis hin zum Nahrungsmittel kann die Kokospalme alles. Aber wenn man es gena [...]
Alle Teile der Pflanze sind essbar Im Vergleich zu Brennnessel, Löwenzahn und Giersch fristet Wilder Kerbel oder Wiesenkerbel ein Schattendasein unter den Wildkräutern. Dabei ist der bis zu 150 cm hohe Doldenblütler übe [...]
TRANSABED XL PLUS und TRANSA-NEXT Ob am Pool, am Strand, im Garten oder beim Camping – der exklusive Liegestuhl TRANSABED XL PLUS von Lafuma sorgt für die perfekte Entspannung und lädt zum Verweilen ein. Der Liegestu [...]
Viele Blüten sind essbar Im Supermarkt sind Kapuzinerkresse-Blüten im abge­packten Salatmix zu kaufen. Barkeeper garnieren Drinks mit Eiswürfeln samt gefrorener Veilchen. Und der Nach­bar streut Rosenblätter über die Ap [...]
Die Zecken-Saison ist eröffnet Mit Beginn der milden Jahres­zeit werden die Zecken wieder aktiv und haben bis tief in den Herbst Saison. Sie lauern nicht nur in Wäldern und Wiesen auf Opfer, sondern auch in Gärten. Das [...]
Sonnenbaden mit edlen Liegen von Lafuma Füße hoch, Sonnenbrille auf und am besten noch ein kühles Getränk in der Hand: Die Sonnenliege MIAMI von Lafuma laden zum Relaxen ein. Egal ob am Pool, Meer oder im Garten – das e [...]
Hummeln sorgen für frühe Bestäubung Es ist wieder soweit: Mit Beginn des Frühlings erwachen Insekten und Tiere aus ihrer Winterstarre. Auch die pelzige Hummel verlässt ihr Winterquartier im Boden und unternimmt erste Fl [...]
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