Essen & Leben

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Frühstücksverhalten von Kindern und Jugendlichen "Probier's mal mit Gemütlichkeit." Das könnte nach Ansicht von Christoph Klotter, Professor für Ernährungspsychologie und Gesundheitsförderung an der Hochschule Fulda, ei [...]
Lebensmittelverschwendung kann gemeinsam reduziert werden Die Abfallbilanz für Lebensmittel ist in Restaurants, in Großküchen und bei Caterern nicht optimal. Doch dagegen können wir gemeinsam etwas tun – als Gäste und B [...]
Charmante Umhängetaschen mit Eleganz von ZWEI Seit der Gründung der ZWEI GmbH 2008 hat sich der Fokus der Marke von funktionalen Fahrradtaschen auf trendige Handtaschen für Frauen, Männer und Kids geändert. Mit Erfolg. [...]
Der Erfinder des industriellen Tiefkühlens Sagt Ihnen der Name Clarence Birdseye etwas? Nein? Aber bei Käpt'n Iglo klingelt es bestimmt. Tatsache ist, dass es ohne Birdseye heute keine Fischstäbchen gäbe und keine ander [...]
Die "Initiative Tierwohl" startet Die konventionelle Tierhaltung steht immer wieder in der Kritik. Nun haben Land­wirte, Lebens­mittel­händler und Fleisch­wirt­schaft die „Initiative Tier­wohl“ gestartet, um für Schwein [...]
Immer im Moment leben Multitasking, Hektik, Zeit­druck: Wenn der Stress in Ihrem Leben über­hand nimmt, können einfache Übungen helfen, den Alltag zu entschleunigen. Die wichtigste Regel dabei: Be here now – immer im Mo [...]
Frühjahrsputz mit den ökologischen Saubermachern von Ecover Spätestens im März ist es soweit und die ersten warmen Sonnenstrahlen scheinen durch die Fenster. Damit diese auch schön glänzen und die Sonne in die eigenen v [...]
Nicht alle Wirkstoffe biologisch abbaubar Über die Kanalisation gelangen täglich mehrere Tonnen Medikamente in die Kläranlagen und viele davon schließlich in unsere Gewässer. Denn nicht alle Wirkstoffe in den Arzneimitt [...]
Wie sich Konsumenten von Preis und Marke beeinflussen lassen Nach dem Motto "teurer gleich besser" greifen viele Menschen zu teurem Wein, selbst wenn er sich qualitativ nicht von günstigeren Produkten unterscheidet. Wie [...]
Das Snackbarometer 2015 Die Deutschen snacken gerne beim Bäcker und beim Metzger, wünschen sich aber mehr Auswahl. Vor allem Frauen ist ein abwechslungsreiches Angebot wichtig. Das zeigt das Snackbarometer 2015, für das [...]
Die erste komplett personalisierte, kostenlose Rezepte-App Während das Baby wächst, wachsen auch seine Ansprüche an die Ernährung mit. Es wird bald neue Geschmacksrichtungen und Zusammensetzungen entdecken können … In n [...]
Eine köstliche Mischung aus Mate, grünem Tee und Zitronengras Nach den Festtagen am Ende des Jahres wird es wieder Zeit für ein Detoxing, das Körper und Geist reinigt und neue Energie für ein gutes Jahr 2015 schenkt. Ge [...]
Wie SuperfoodSmoothies.de grüne Smoothies revolutioniert Grüne Smoothies waren im vergangenen Jahr unser gesundes Frühstück, bester Detox-Freund und haben gute Laune in den Mixer gebracht. Doch die Wundergetränke waren [...]
58% der Deutschen sind unzufrieden mit ihrem Körpergewicht Mehr als jeder zweite Deutsche fühlt sich zu dick. Wer abnehmen möchte, setzt überwiegend auf Ernährungsumstellung, Sport und den Verzicht auf Süßigkeiten. Das [...]
So geht Detoxen mit dem Fastenkasten der Naturkostsafterei Voelkel Superfoods aus den exotischsten Ländern der Welt füllen mittlerweile viele Ladentheken und gehören zum festen Bestandteil von Figur-Schmeichlern, wie gr [...]
Immer mehr Deutsche essen weniger Fleisch Braten, Speck und Wurst kommen in Deutsch­land immer seltener auf den Tisch. Ein Grund sind gestiegene Preise – aber auch veränderte Ansprüche der Verbraucher. An dieser Stelle [...]
Viel Arbeit = mehr Alkohol? Wer übermäßig viel arbeitet, trinkt häufig auch mehr Alkohol. Das lässt eine internationale Metastudie vermuten. Die Wissenschaftler hatten 61 Untersuchungen mit knapp 334.000 Teilnehmern aus [...]
Mehr Lust durch aphrodisierende Lebensmittel? Einigen Lebens­mitteln wird eine lust­steigernde Wirkung nachgesagt. Doch die spielt sich meist im Kopf ab. Wir erklären, welche Lebens­mittel wirk­lich lust­steigernd wirke [...]
Tägliches Frühstück ist gut für die Gesundheit Ein tägliches Frühstück mit der Familie kann Kindern helfen, ein gesundes Körpergewicht zu halten und sich mehr zu bewegen. Das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen i [...]
Strategien gegen Kälte und Nahrungsmangel Wildtiere haben interessante Strategien entwickelt, um Kälte und Nahrungsknappheit in den Wintermonaten zu überwinden. Das Reh kann seine Körpertemperatur und den Herzschlag etw [...]
Alles in bester Ordnung – mit Helfern von Maisons du Monde Zeitschriftenstapel, Kleinteile auf dem Schreibtisch, lose Zutaten in der Küche, Schminksachen im Bad – in einer Wohnung sammeln sich mit der Zeit unzählige Din [...]
Erleben nicht verkaufte Schoko-Nikoläuse eine Wiedergeburt als Osterhase? Was passiert eigentlich mit den übriggebliebenen Schokoladen-Weihnachtsmännern nach der Weihnachtszeit? Da sich die Sonderverkaufsflächen im Supe [...]
"Superfruits" mit Wunderkräften? Acerola, Aronia und Goji-Beere gelten als „supergesund“. Sie sollen Herz und Immunsysten stärken und gegen Krebs helfen. Genießen die Beeren und Früchte ihren Ruf zu Recht? Was ist dran [...]
Weißkohl: Mehr als nur Sauerkraut Für die meisten ist Weißkohl = Sauerkraut. Das klassische Wintergemüse ist aber wesentlich vielseitiger als man denken könnte. Es schmeckt zum Beispiel auch roh im Salat mit Äpfeln, Spe [...]
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