Feurige Gewürznelken in der Weihnachtszeit
Verwendung in der Küche Der süßlich-scharfe Duft von Gewürznelken erinnert an Weihnachten. Die feurigen Blütenknospen verfeinern Lebkuchen, Pfeffernüsse, Spekulatius und Heißgetränke wie Glühwein […]
Männer an den Herd!
Mit einfachen Vitamix-Rezepten die Lieben verwöhnen Für manche Männer ist es das pure Vergnügen, für die anderen eher lästig: das Kochen. Für alle […]
Zimt: Edler Klassiker im Advent
Verwendung in der Küche In der Adventszeit verleihen Weihnachtsgewürze zahlreichen Speisen eine besondere Note. Ein Klassiker ist Zimt, der mit seinem leicht süßen […]
Neuseeländischer Manuka-Honig
Zum Süßen Manuka-Honig nehmen Er schmeckt nicht nur toll, er ist auch sehr gesund. Das ist im Grunde nichts Neues, denn die heilende […]
Esskastanien: Delikat und gesund
Esskastanien: Eine delikate Beilage Auf vielen Märkten in den Mittelmeerländern und in den deutschen Weinanbauregionen sind im Herbst Maroni-Männer mit ihren mobilen Öfen […]
Mandeln sind angesagt
Herkunft und Arten der Leckerei Plätzchen mit Mandeln dürfen in der Adventszeit in keiner Keksdose fehlen: Gemahlen oder gehackt kommen sie in den […]