Gourmet & Genuss
Gesund und lecker Halloween feiern
(akz-o) Wenn kleine gruselige Gestalten durch die Straßen ziehen, an Haustüren klingeln und forsch ‚Süßes oder Saures‘ verlangen, ist es wieder soweit: Halloween wird gefeiert – und da [...]
(akz-o) Manchmal sind es die einfachen Dinge des Lebens, die uns die größte Freude bereiten. Dies gilt auch für die gute Küche. Rezepte mit Salz und Kartoffeln sind im Herbst einfach ein absoluter Klassiker! Ein gutes Sa [...]
Wasser mit farbenfrohen Sommeraromen
Wasser trinken ist gesund! Und wenn das Wasser mit frischem Obst, Gemüse oder Kräutern aufgepeppt wird, schmeckt es umso besser und sieht toll aus. Wasser mit persönlicher Gesch [...]
Echtes Genießerglück fängt mit knusprigem Brot an, ganz egal, ob Frühstück oder Abendessen, das traditionelle und symbolträchtige Nahrungsmittel gehört dazu. Und die Auswahl, auch an regionalen Spezialitäten, ist einmali [...]
Berlin, 27.06.2016 – „Kenne und schätze dein Produkt“ sind die obersten Regeln von Wassersommelier Arno Steguweit. Ein Gastronom, der dies berücksichtigt und die Besonderheiten des Naturprodukts Mineralwasser aktiv für e [...]
Pünktlich zur Fußball EM mischt SodaStream mit „Blondie“ den deutschen Biermarkt auf Perlende Frische, leicht herber Hopfengeschmack und die ideale Schaumkrone – das perfekte Pils kann nun in Sekundenschnelle selbst [...]
(akz-o) Der Apéro wird in der Schweiz als nationales Kulturgut angesehen und gehört fest ins kulinarische Repertoire. Entdecken Sie die gemütliche Art des Netzwerkens unserer Nachbarn mit Schweizer Käse-Häppchen. Ein [...]
Asiatische Patisserie vom Profi Christian Hümbs
Panasonic – Matcha-Macarons mit Yuzu Macarons sind seit jeher die Königsdisziplin der Patisserie und zurzeit ein absolutes Trendgebäck. Sie haben aber auch [...]
Schon sein Duft lässt uns an Sommer, Sonne, Strand und Barbecue denken. Wer Lachs mit einer zart rauchigen Note genießen möchte, muss dazu aber nicht auf die Eröffnung der Grillsaison warten. Die Raucharomen von Red Arro [...]
Bruschetta Classic
Die INPETTO Bruschetta Mischung wird in einem Teil mit 2 Teilen Wasser verrührt, 2 Minuten quellen lassen und mit zwei weiteren Teilen INPETTO Olio di Oliva vermengt. Das Ergebnis schmeckt wunderbar a [...]
Inpetto Arbequina, Olio di Oliva Extra Vergine
Arbequina ist die wohl nobelste Olivensorte Europas. Im Herzen Cataloniens, in der Provinz Lleida, wird dieses wunderbare Öl gewonnen, das mit einem dichten, blumig milden [...]
Inpetto Macchina e Macchinino
Die INPETTO Espressomaschine ist mit einem 2 Kreislaufsystem ausgestattet und ist damit geeignet gleichzeitig Caffé zu ziehen und Milch aufzuschäumen. Dies geschieht mittels des 2 Liter fas [...]
Caffé, MISCELA SELEZIONATA DI CAFFÉ
Diese Espresso-Spezialmischung wird für Inpetto in der Nähe des Gardasees geröstet. Eine typisch norditalienische, mittelbraune Röstung aus Kaffeebohnen der besten Provinienzen. Die e [...]
Auf unserem „alten“ Kontinent finden sich Esskultur und Genuss seit Tausenden von Jahren vereint. Gerade die Regionen des Mittelmeerraums, mit ihren hochstehenden Kulturen, entwickelten ausgeklügelte Herstellungstechnike [...]
Knackiges Obst und Gemüse geben Ostermenüs den letzten Schliff
Ostern ist ein Fest voller Traditionen. Neben Osterfeuern, Osterkerzen oder langen Osterspaziergängen gibt es auch viele kulinarische Bräuche für die Feiert [...]
Asiatische Patisserie vom Profi Christian Hümbs
Panasonic – Matcha-Macarons mit Yuzu
Macarons sind seit jeher die Königsdisziplin der Patisserie und zurzeit ein absolutes Trendgebäck. Sie haben aber auch den Ruf, beson [...]
Sagen Sie mal, Herr Sommelier:
Welcher Wein passt am besten zu Parmigiano Reggiano?
Käse & Wein gehören zusammen wie Salz & Pfeffer oder Brot & Butter. Aber nicht jeder Wein passt zu jedem Käse, der je nach [...]
Sagen Sie mal, Herr Sommelier: Welcher Wein passt am besten zu Parmigiano Reggiano?
Käse & Wein gehören zusammen wie Salz & Pfeffer oder Brot & Butter. Aber nicht jeder Wein passt zu jedem Käse, der je nach [...]
Sagen Sie mal, Herr Sommelier:
Welcher Wein passt am besten zu Parmigiano Reggiano?
Käse & Wein gehören zusammen wie Salz & Pfeffer oder Brot & Butter. Aber nicht jeder Wein passt zu jedem Käse, der je nach [...]
Sagen Sie mal, Herr Sommelier:
Welcher Wein passt am besten zu Parmigiano Reggiano?
Käse & Wein gehören zusammen wie Salz & Pfeffer oder Brot & Butter. Aber nicht jeder Wein passt zu jedem Käse, der je nach [...]
Sagen Sie mal, Herr Sommelier:
Welcher Wein passt am besten zu Parmigiano Reggiano?
Käse & Wein gehören zusammen wie Salz & Pfeffer oder Brot & Butter. Aber nicht jeder Wein passt zu jedem Käse, der je nach [...]
„Das Leben ist zu kurz, um Diät zu halten und Verzicht zu üben. Stattdessen heißt es, geschickt zu sein in der Wahl der Zutaten, die wir laufend verwenden", sagt Bestseller-Autorin Julie Morris. Die Küchenchefin bereitet [...]
Mogli hatte Balu. Wen hast Du?
Der Online Produkt Dschungel, die Qual der Wahl in Biomärkten, verlockende Fernsehwerbung und gastronomische Versprechen machen es einem nicht leicht. Jeder kennt die verzweifelte Suche na [...]
Riechen, Schmecken, Erleben: Mit Gaumenfreuden mediterrane Qualität erkennen
Ein kleines nordrhein-westfälisches Lebensmittelgeschäft voll mit luftgetrocknetem italienischen Schinken, von Hand produziertem Schafskäse au [...]
Asiatisch backen mit Profipatissier Christian Hümbs
Weihnachtsmakronen mit Kokos, Ingwer und Kurkuma
Kaum etwas steigert die Vorfreude auf Weihnachten so sehr wie das Naschen von rohem Teig und der Duft von frischgebac [...]