Kiwano – bizarrer Exot mit Hörnern
Bizarrer Exot mit vielen gesunden Inhaltsstoffen Sie ist gelb-orange, stachelig und hat ein leuchtend grünes Fruchtfleisch, das an Götterspeise erinnert. Die bizarre Kiwano […]
Die Sternfrucht setzt optische Highlights
Optisch und geschmacklich ein Highlight Wenn Sie in Ihrem Sekt Sterne sehen, könnte das auch die Karambole sein. Die Früchte sind im Querschnitt […]
Luxuspilze: Exotischer Kick mit Trüffeln
Mit Trüffeln zum exotisch-kulinarischen Kick Sie gelten als geheimnisvoll, edel und aphrodisierend: Trüffeln. Hauchdünn gehobelt, verleihen sie vielen Speisen einen exotischen Kick – […]
Petersilienwurzel: vielseitiges Wintergemüse
Typisches Wintergemüse – vielseitig verwendbar Petersilienwurzel ist ein typisches Wintergemüse und ideal für Eintöpfe und feine Cremesuppen. Denn der Petersiliengeschmack bleibt beim Kochen […]
Das Comeback der Pastinake
Heutzutage feiert die Pastinake ein Comeback in der deutschen Küche. Das ist vor allem Bio-Bauern zu verdanken, die das altbekannte Wurzelgemüse in den […]
Steckrübe: Winterliches Wurzelgemüse
Die gute alte Steckrübe ist wieder modern Die Steckrübe mit dem süßlichen, fein-herben Geschmack ist lange – zu Unrecht – in Vergessenheit geraten. […]
Gesunder Genuss mit Tee
Dosierung und Ziehzeit kann nach Geschmack variieren Erst durch die richtige Zubereitung wird Tee zum echten Genuss und entfaltet sein volles Aroma. Dabei […]
Mit Gaumenfreuden mediterrane Qualität erkennen
Riechen, Schmecken, Erleben: Mit Gaumenfreuden mediterrane Qualität erkennen Ein kleines nordrhein-westfälisches Lebensmittelgeschäft voll mit luftgetrocknetem italienischen Schinken, von Hand produziertem Schafskäse aus den […]