Herzhafte Muffins mit Gemüse und Käse
Muffins müssen nicht unbedingt süß sein Die Küchlein sind auch pikant ein Genuss – als Fingerfood für einen Brunch und als Snack für […]
Köstliche Knödel – selbst gemacht besonders lecker
Zutaten sind meist schon im Haus Wenn der Herbst vor der Tür steht, steigt der Appetit auf deftigere Gerichte. Knödel schmecken selbst gemacht […]
Geflügel richtig grillen – so einfach geht’s!
Bei BBQ-Fans landet immer öfter Geflügel auf dem Grill. Kein Wunder, denn das Fleisch von Hähnchen, Pute und Co. ist besonders zart. Die […]
Süß, saftig und herrlich fruchtig – Die Aprikose schmeckt nach Sommer
Vielseitig einsetzbare Frucht Die aromatischen Früchte können direkt frisch gegessen werden, eignen sich aber auch zum Backen und Kochen. Wer es süß mag, […]
Zedernkerne – Delikatesse mit nussig-süßlicher Note
Zedernkerne – Eine besondere Delikatesse Die Samen schmecken leicht harzig und werden pur als Snack genascht oder als Garnierung für Salate und Gemüsepfannen […]
Kulinarisch um die Welt: Grillkamin verwöhnt Leib und Seele
Jedes Land hat seine eigenen Spezialitäten Vom zünftigen Barbecue wie in den USA über frische Paella aus Spanien bis hin zu Crêpes aus […]
Süßkirschen – Am besten von der Hand in den Mund
Heimische Ware kommt auf den Markt Frische Kirschen, direkt vom Baum oder aus der Tüte vom Wochenmarkt – mmmh, schmecken die lecker. Anfang […]
Frische Kuchen sorgen für Frühlingsgefühle
Wenn die Tage wärmer werden, steigt der Appetit auf leichte Kuchen mit frischen Früchten. Der Rhabarber gehört zu den ersten Boten des Frühlings. […]