Pak Choi – Asien lässt grüßen
Von wegen „Made in China“: Pak Choi aus heimischem Anbau erobert unsere Herzen Helles Grün, zarte Blätter und mit seiner leicht herb-bitteren Note […]
Feel-good-Tipps für einen ausgeglicheneren Alltag
Sie gehen früh ins Bett und fühlen sich dennoch tagsüber erschöpft? Neben ausreichend Schlaf gibt es noch viele weitere Faktoren, die einen ausgewogenen […]
Das 4-Wochen-Programm für erfolgreiches Abnehmen
Das kennen einige von uns Zu wenig Energie, um mehr Sport zu machen, und gefrustet, weil die Pfunde trotz Kalorien sparen nicht verschwinden […]
Einfach lecker und vielseitig: Die kleine Kresse
Lecker und vielseitig Wer eine frische, würzige Note bei seinen Mahlzeiten liebt, greift auf den Kräutergarten auf der Fensterbank zurück. Denn der hat […]
Die bunte Welt der sekundären Pflanzenstoffe
Abwechslung, die dem Körper gut tut Endlich ist der Frühling da. Wenn die Temperaturen allmählich steigen, es länger hell bleibt und überall grünt […]
Gegrilltes Gemüse so lecker wie nie – mit dem barbecube Grillwürfel!
Grillfans aufgepasst – jetzt wird´s gesund! Gesunde vegetarische Kost als Beilage oder auch als Hauptgericht konnte bisher nur schwierig auf dem Grill zubereitet […]
Die Kale-Verschwörung! Grünkohl, der Liebling der Foodie-Szene
Grünkohl – vielseitig einsetzbar Jedes Jahr im Winter, wenn sich ein Gemüse nach dem anderen aus der Erntesaison verabschiedet, läuft er erst so […]
Trendfood fermentierte Lebensmittel
Was macht fermentierte Lebensmittel so gesund? Das gute alte Sauerkraut kommt als Klassiker eines fermentierten Lebensmittels heute bei vielen gesundheitsbewussten Menschen zu neuen […]