Buchtipps

1 17 18 19546 / 546 ARTIKEL
Überblick In TEUBNER Kochen Pasta geht’s rund um die feinen Teigwaren. Wer statt „schnell, schnell" Spaghetti mit Tomatensauce lieber selbstgemachte Spaghettini mit weißer Tomaten-Vanille-Sauce kochen und genießen will, [...]
Überblick Was tun wenn die Kunden ausbleiben und die Kasse nicht stimmt? Seit 2009 wenden sich verzweifelte Restaurantbesitzer vertrauensvoll an Frank Rosin. In der Fernsehsendung „Rosins Restaurants" greift der sympath [...]
Überblick "Clean Eating" ist als neuer Trend in Sachen Ernährung in aller Munde, dabei klingt der Ansatz nach "sauberem" bzw. "reinem Essen" zunächst arg nach Verzicht und fader Gesundkost. Ernährungscoach Madeleine Sha [...]
Überblick Als Sternekoch spielten seine kulinarischen Wurzeln lange Zeit keine Rolle, doch in seinem neuen Kochbuch stellt Ali Güngörmüs genau diese Gerichte in den Mittelpunkt. In Meine türkische Küche zeigt der sympat [...]
Überblick Seit seinem ersten Erscheinen 1989 (deutsche Ausgabe 1992) ist Michael Jacksons Malt Whisky die Bibel für alle Whisky-Liebhaber und der meistverkaufte Malt-Whisky-Führer der Welt. Das Buch erscheint nun in der [...]
Überblick Was die großen Küchen dieser Welt wirklich unterscheidet, sind vor allem die verwendeten Kräuter und Gewürze. Jill Norman präsentiert in ihrem Buch über 200 Kräuter und Gewürze und liefert jeweils ausführliche [...]
1 17 18 19546 / 546 ARTIKEL
error: