Traubenkirsche – Blüten bescheren süße Köstlichkeiten
Intensiv honigartiger Duft Im Frühling sind die weißen Blüten der Traubenkirsche kaum zu übersehen. Sie stehen in großen Trauben und verströmen einen intensiv […]
Hähnchen Königsberger Art
Königsberger Klopse sind ein beliebter Klassiker der deutschen Hausmannskost. Der Blogger und Foodjournalist Stevan Paul hat das Gericht aus Omas Rezeptbuch entstaubt und […]
Erdmandel – Die Nuss, die keine ist
Ein neues Geschmackserlebnis Lange Zeit haben Erdmandeln hierzulande wenig Aufmerksamkeit bekommen, jedenfalls als Lebensmittel. Für manch einen könnten sie deshalb immer noch ein […]
Pistaziendrink – Pastellgrün und cremig-nussig im Geschmack
Weniger süß und gut zu schäumen Wer auf Kuhmilch verzichten muss oder möchte, kann auf zahlreiche Alternativen zugreifen. Nun bekommen Hafer-, Reis- und […]
Das passende Dressing für Ihren Salat
Salate sind ideal für die leichte Küche. Ob fruchtig mit Beeren, cremig mit Joghurt oder nussig-orientalisch mit Tahini – erst mit der richtigen […]
Gegrilltes Gemüse so lecker wie nie – mit dem barbecube Grillwürfel!
Grillfans aufgepasst – jetzt wird´s gesund! Gesunde vegetarische Kost als Beilage oder auch als Hauptgericht konnte bisher nur schwierig auf dem Grill zubereitet […]
Richtig recyceln: Wiederverwertung von Wellpappenkartons wird immer wichtiger
Corona hat die Einkaufsgewohnheiten der Deutschen verändert Das zeigen aktuelle Studien und Umfragen. Was im Lockdown aufgrund von Versorgungsengpässen, Social Distancing und einer […]
Wild Hunt Biltong: eiweißreicher Snack für den Outdoor-Sommer
Aus der Wildnis für die Wildnis Wild Hunt Biltong ist der ideale Snack aus heimischem Wildfleisch für den Outdoor-Sommer. Bester Geschmack, leichtes Gewicht […]