Rosenkohl, Lauch und Pastinake: Trio Infernal des guten Geschmacks
Vorhang auf für die gesunde Winterküche! Den Anfang machen drei unverzichtbare, winterliche Allrounder, die uns wärmen, wenn es draußen kalt ist! In der […]
Knollensellerie – ein unterschätztes Gemüse
Rund und gesund Knollensellerie ist vielleicht nicht das schönste Gemüse der Welt. Dafür aber unglaublich lecker und voller ungeahnter Zubereitungsmöglichkeiten – von deftig […]
Heizkosten sparen: Mit diesen 7 Tipps gelingt’s
Wie spart man Heizungskosten? In der kalten, dunklen Jahreszeit drehen wir gerne die Heizung auf, damit es in den eigenen vier Wänden kuschelig […]
Schwer im Trend: Kürbis
Herbstzeit ist Kürbiszeit! Runde Form, runder Geschmack: Kürbisse sind, um gleich mit einem der größten Vorurteile aufzuräumen, Früchte. Denn genau wie Zucchini, Tomaten […]
Die süße Schwester des Apfels: Birne
Eine Dame von Welt. Und auch wenn die Birne in der Modewelt nie mit Modelmaßen auftrumpfen könnte, ist sie immer en vogue. Denn […]
Möhren – Liebe auf den ersten Biss!
Das kulinarische Multitalent Sie heißen gelbe Rübe, Rüebli, Mohrrübe, Wurzel, Karotte oder auch Möhre. Am bekanntesten sind die orangefarbenen Möhren, die wir dank […]
Gesunde Weihnachtszeit – trotz Corona
Familienfeiern, Verreisen, Freunde treffen? Es hängt stark von der Corona-Situation ab, ob und wie die Advents- und Weihnachtszeit dieses Jahr gestaltet werden kann. […]
Fermentierte Lebensmittel – was macht sie so gesund?
Was macht sie so gesund? Das gute alte Sauerkraut kommt als Klassiker eines fermentierten Lebensmittels heute bei vielen gesundheitsbewussten Menschen zu neuen Ehren. […]