Klug einkaufen und unbearbeitet kühlen
Augen auf beim Einkauf: Salate sollten im Laden nicht neben Gemüsesorten und Früchten liegen, die vie ...
So individuell wie Ihr Geschmack: Ballerina Küchen. „Made in Germany“ ist ein Qualitätsversprechen, das Ballerina mit 330 Beschäftigten in Rödingha ...
Mäßiges Essen und Bewegung hilft: Für ein besseres Wohlbefinden
Zu den häufigsten Erkrankungen gehören Magen- und Darmbeschwerden. Zumeist stecken keine ernsthaften Erkrankungen dahinter. Übermäßiges Esse ...
Tomaten – Vielfalt und Variation kennen kaum Grenzen
Von der kleinen Kirschtomate bis zur dicken Fleischtomate, ob rund, eier- oder birnenförmig, rot, grün, violett, schwarz oder gestreift, ob ...
Salbei bringt die Sonne Italiens in die Küche
Das Küchenkraut mit seinem unverwechselbaren Aroma wird häufig für deftige Gerichte wie Gans, Ente und Bratwurst eingesetzt, denn es macht s ...
Paprika – Gesunder Klassiker aus der Gemüseküche
Die Farbe gibt den Reifegrad an
Wussten Sie, dass sich an der Farbe der Früchte der Reifegrad erkennen lässt? So sind grüne Paprika unreif, ...
Thymian – Bekömmlicher Genuss garantiert
Außerdem fördern die kleinen Blättchen die Verdauung und machen deftige Speisen bekömmlicher. Daher passt Thymian hervorragend zu Fleischger ...
Raffiniert gefülltes Hähnchenfilet auf Risotto mit Walnüssen
Der Frühling ist da! Und damit ist es wieder Zeit für leichte Gerichte.
Wir wär’s mit einem mit Gorgonzola und Walnüssen gefüllten Hähnchen ...
Kaffee – Bringt der Gedanke an ihn schon den “Kick”?
Das enthaltene Koffein gibt den Energiekick und bereitet auf die Herausforderungen des Tages vor. Nach einer aktuellen Stu ...
Reisen und genießen
55 Millionen Deutsche sind 2018 in den Urlaub gefahren, so viele wie nie zuvor. Mehr als zwei Drittel zog es ins Ausland, ...
Erdmandel – Ein seltener Gast in deutschen Küchen
Erdmandeln schmecken geröstet als Snack für unterwegs und gekocht als Gemüsebeilage. Auch Salate, Soßen und Suppen bekomme ...
Zucker – Süß, preiswert und gesundheitsschädigend
Was ist eigentlich "Zucker"?
Erst die Entdeckung, dass auch die heimische Runkelrübe – aus der später die Zuckerrübe gezü ...
So werden Outdoor-Möbel und Holzterrassen wieder schön
Grau ist nicht unbedingt gefragt, wenn es um Outdoor-Möbel aus edlem Teak oder um Terrassen aus Überseeholzarten geht. Das unvermeidliche Vergrauen un ...
Fink Living: Schönes für Draußen und den Innen-Bereich
Die eindrucksvollen Bodenvasen VENUS sind etwas für alle, die es bei der Dekoration etwas üppiger mögen. Aufgrund ihres großen Volumens eignen sie sic ...
Neuer Caran d’Ache Kugelschreiber aus recycelten Nespresso-Kaffeekapseln
Im Zeichen der Nachhaltigkeit
Nespresso und Caran d’Ache fühlen sich in gemeinsamen Werten wie Innovation, Qualität und Nachhaltigkeit verbunden. Dar ...
Naturschutz im eigenen Garten
Eine Hecke für Vögel
Hecken dienen als Schutz vor Lärm, Wind und Blicken von außen und geben dem Garten als ‚grüne Wände‘ Struktur. Darüber hinaus si ...
Buchtipp “Cool Smoke”
Überblick
Der preisgekrönte BBQ-Pitmaster Tuffy Stone ist klassisch ausgebildeter Koch, renommierter Caterer, 5-facher World BBQ Champion und einer d ...
Erntezeit: Tipps rund ums Einfrieren
Frisch schmecken Obst und Gemüse zwar am besten, aber alles auf einmal essen, geht nicht. Dafür ist das meistens viel zu viel. Wer die Herrlichkeit lä ...
Multizerkleinerer SPEEDWING®
Universell einsetzbar und ganz ohne Strom übernimmt dieses Multitalent das Zerkleinern von Obst und Gemüse, Nüssen, Zwie ...
Schneiden, hacken, würfeln und zerteilen – jeder kulinarischen Kür gehen in der Küche unzählige Vorbereitungen voran, bei denen Messer ihren großen Ei ...
Smeg Toaster und Wasserkocher im 50s-Style machen aus jedem Frühstück ein Sonntagsfrühstück. Dafür sorgen nicht nur eine perfekt temperierte Tasse Tee ...