Klug einkaufen und unbearbeitet kühlen
Augen auf beim Einkauf: Salate sollten im Laden nicht neben Gemüsesorten und Früchten liegen, die vie ...
So individuell wie Ihr Geschmack: Ballerina Küchen. „Made in Germany“ ist ein Qualitätsversprechen, das Ballerina mit 330 Beschäftigten in Rödingha ...
Starkes Immunsystem: Rundum fit und aktiv
Foto: pixabay.com/akz-o Ein wenig Zugluft, schniefende Kollegen oder Kinder, viel um die Ohren, und schon hat man eine Erkältung. Es fäng ...
Genusstour in Niedersachsen
Wer bei Niedersachsen lediglich an Kohl und Pinkel denkt, liegt falsch. Denn die niedersächsische Küche kann längst viel mehr als deftige un ...
Einfach lecker: Veggie Grillen
Test the Taste!
Die Temperaturen steigen und die Abende werden länger. Was liegt da näher, als ein Umzug in die unkomplizierte Freiluftküch ...
Glück aus dem Glas: Himbeeren und Blaubeeren – ein beerenstarker Genuss!
Sie sind leicht, extrem lecker und eine kulinarische Inspiration für sommerliches Naschvergnügen. Himbeeren und Heidelbeeren – eigentlich Be ...
Salat – Von der Beilage zur Hauptspeise
... sie kann nahezu aus jedem Gemüse Salat herstellen und auch rohe und gekochte Zutaten zusammengeben und so immer wieder etwas Neues erfin ...
Antipasti – Als Vorspeise und solo ein Genuss
Bruschetta: Der Klassiker aus Brot und Tomaten
Eigentlich sind Antipasti Vorspeisen, die auf das Hauptgericht einstimmen. Sie werden gerne ...
Saisonstart: Der Neue Matjes ist da
Fettgehalt von mindestens 12 Prozent
Erst wenn der Hering sich den Frühling über den perfekten Fettanteil angefressen hat ...
Microgreens – “Mini-Grünlinge” von der Fensterbank
Hoher Nährstoffanteil, intensives Aroma
Dabei handelt es sich um Gemüse- und Kräuterkeimlinge, die bereits als wenige Tag ...
Natur pur an der bulgarischen Schwarzmeerküste
Reisen und Relaxen
Foto: Albena-AG/akz-o Gegründet vor 30 Jahren, ist Medica – Albena in Bulgarien heute der größte Me ...
Ernährungsverhalten – Stirbt das klassische Mittagessen aus?
Weniger Rituale im Alltag
Doch im stressigen Alltag verlieren solche Rituale immer mehr Bedeutung. So lautet ein Resultat ...
Blütenmeer im Sommer
Blumenmischungen haben sich zu einem starken Trend entwickelt. Zu Recht, denn ihre Vorteile liegen klar auf der Hand: Die ein- und mehrjährigen Mischu ...
Familiengarten anlegen
Tipps für die Gestaltung
Ein gut geplanter Familiengarten sollte am besten so gestaltet sein, dass alle Familienmitglieder auf ihre Kosten kommen. Pl ...
Flieder verwöhnt die Sinne
Wunderschöne Farben und herrlicher Duft
Ob weiß oder rosa, blau oder violett – Flieder verzaubert jeden Garten mit der Farbenpracht seiner Blüten und ...
Picknick – Genuss unter freiem Himmel
Mit einer großen Decke und einem gut gefüllten Picknickkorb steht dem Genuss unter freiem Himmel nichts im Wege. Zum Mitnehmen eignet sich fast alles, ...
Buchtipp “Meine erste Kochschule”
Überblick
In dieser wunderbaren Kochschule lernen Kinder, mit über 50 abwechslungsreichen und zielgruppengerechten Rezepten, Kochen und Backen – von ...
Erntezeit: Tipps rund ums Einfrieren
Frisch schmecken Obst und Gemüse zwar am besten, aber alles auf einmal essen, geht nicht. Dafür ist das meistens viel zu viel. Wer die Herrlichkeit lä ...
Multizerkleinerer SPEEDWING®
Universell einsetzbar und ganz ohne Strom übernimmt dieses Multitalent das Zerkleinern von Obst und Gemüse, Nüssen, Zwie ...
Schneiden, hacken, würfeln und zerteilen – jeder kulinarischen Kür gehen in der Küche unzählige Vorbereitungen voran, bei denen Messer ihren großen Ei ...
Smeg Toaster und Wasserkocher im 50s-Style machen aus jedem Frühstück ein Sonntagsfrühstück. Dafür sorgen nicht nur eine perfekt temperierte Tasse Tee ...
