Nährwert
ca. 1400 kcal/Portion
Zubereitungszeit
90 min
Region
Frankreich
Schwierigkeitsgrad
leicht
Saison oder Anlass
Sommer, Frühling, Party und Buffet, Herbst
Menüfolge
Vorspeise, Hauptspeise, Snacks, Frühstück & Brunch
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Tipp: Alternativ kann man auch Lauch, Zwiebeln, Schinken oder Speck dazu geben.

Zutaten für 9 Portionen

Zutaten Mürbeteig:
100 g Butter
180 g Mehl
1 Eigelb
3 EL Wasser
1 Prise Salz
Zutaten Füllung:
100 g geriebener Emmentaler
200 g gekochte Schinkenwürfel
4 ganze zerschlagene Eier
250 ml Sahne
etwas Salz, Pfeffer, Paprika
Vorratslexikon

Von A wie Aal bis Z wie
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