Essen & Leben

Tipps für Kreuzallergiker

Vor allem bei einer Pollenallergie auf früh blühende Bäume und Sträucher treten häufig gleichzeitige Lebensmittel-Allergien auf. »

Die Hersteller werben damit, dass diese Produkte die Konzentration, Leistungsfähigkeit und sportliche Fitness steigern würden. »

Viele Deutsche sind bei den Mahlzeiten nicht bei der Sache. Jeder Dritte lässt sich beim Essen vom Fernseher, Internet oder Smartphone ablenken. »

2050 werden etwa neun Milliarden Menschen auf der Erde leben. Um diese ausreichend zu ernähren, sollen auch Europäer auf Insekten zurückgreifen. »

Bio-Tomaten enthalten mehr Vitamin C als konventionelles Gemüse, da sie während des Fruchtwachstums mehr Stress ausgesetzt sind. »

Essen soll heutzutage vieles sein und schnell entsteht der Eindruck, dass gesunde Ernährung eine reichlich komplizierte Angelegenheit ist. »

Die heimische Spargel-Saison hat begonnen. Verbraucher sollten beim Einkauf unbedingt auf Frischemerkmale achten. »

In Deutschland werden über 5000 verschiedene Sorgenbrecher gebraut. Ob herb, würzig oder süß - für jeden Männergeschmack ist etwas dabei. »

Erdbeeren gehören zum Sommer wie Sonnencreme und Sandalen, und gerade deshalb kann man ihnen nicht widerstehen »

Fast 42 Liter Cola trinkt jeder Deutsche im Jahr. Das Getränk gibt es seit 127 Jahren. Und mittlerweile frischt junge Konkurrenz den Markt auf. »

Seit 140 Jahren gibt es Kusmi Tee, nach historischen Rezepten und in immer neuen Kreationen, in hübschen Dosen präsentiert. »

Aus Thailand kommt einer der teuersten Kaffees der Welt. Die Kaffeebohnen für den "Black Ivory Coffee" werden im Magen von Elefanten veredelt. »

Die Pflanze Stevia hat den Siegeszug durch Europa bereits angetreten und gilt zu Recht als eine echte Alternative zum Haushaltszucker. »

Die besten Rezepte für klassische und neue Burger-Kreationen liefert der amerikanische Grillexperte Jamie Purviance. »

Mit diesem Buch können sich auch echte Stadtkinder den puren Geschmack von frischen, saisonalen Produkten nach Hause holen. »

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Percy Bongers (Chefredaktion)