Top-10-Rezepte:Gut und lecker! +++ Quarkcreme mit Mangokompott +++ Kabeljau und Hähnchenbrust +++ Bruschetta +++ Nusseis +++ Kaninchen-Crostini +++ Guacamole +++ Überbackene Aubergine +++ Kalbsrücken vom Grill mit grünem Spargel +++ Mousse au chocolat +++ Zucchinischaumsüppchen
Ich helf Dir backen
Süßes und Pikantes. Mit Empfehlungen für glutenfreie Kuchen.
Autor: Hedwig Maria Stuber
Blv Buchverlag, 240 Seiten, Gebundene Ausgabe
ISBN: 978-3835405479 Format,19,95 € (D)
Kuchen und Torten, Teilchen und Plätzchen, Süßes und Pikantes: was immer gebacken werden soll, in der "Stuber" steht, wie es geht! Ich helf dir backen ist auf vielfachen Wunsch der großen Fan-Gemeinde des Kochbuch-Klassikers "Ich helf dir kochen" entstanden. Die Autorinnen haben die Idee aufgegriffen und sich mit Begeisterung an die Erarbeitung eines Backbuches gemacht. Das Ergebnis sind rund 400 Backrezepte - nationale und internationale Klassiker ohne Schnickschnack, leicht nachzubacken, mit vielen Variationen – darunter auch glutenfreie Kuchen - und 100 % Gelingsicherheit.
Ausprobiert und vielfach variiert wurden auch die Lieblingsrezepte aus dem Familien-, Freundes- und Gästekreis der beiden Autorinnen. Nur die überzeugendsten Ergebnisse haben es in dieses Buch geschafft.
